Nasze praktyki zawodowe w Mediolanie

Naszym głównym celem wyjazdu do Mediolanu były praktyki z programu Erasmus+. Spędziliśmy tu wspaniałe 2 tygodnie nie tylko podczas pracy, ale również "na mieście", gdzie poznawaliśmy włoską kulturę i piękno tutejszej architektury.

Jestem Jennifer i wraz  z Darią praktyki odbywaliśmy w biurze Europe For All. W naszej pracy wykonywaliśmy różne zadania- od układania dokumentów aż po pracę w Excelu czy tworzeniu prezentacji na temat naszego miasta praktyk.

             

Praktyki w  Hotelu Residence Cenisio odbyli Aleksadra z Rafałem. Pracowali w recepcji i biurze, zajmowali się zakwaterowaniem gości, uzupełnianiem ich danych osobowych oraz przyjmowaniem płatności za ich pobyt. Dodatkowo menadżerka naszego hotelu pokazała im dokumenty oraz bilans firmowy.

                       

            

Martyna i Sandra swoje praktyki odbywały w 4* restauracji Ristorante Rifugio. Dziewczyny poznawały nowe potrawy i smaki Mediolanu. Nauczyły się przygotowywać tutejsze napoje oraz dania, takie jak prawdziwa wersja carbonary lub różnego rodzaju przystawki degustacyjne.

         

Milena z Natalią miały możliwość podjęcia praktyk jako recepcjonistki w hotelu B&B  Duomo Milano, nauczyły się również pracy z turystami pod okiem zawodowych przewodników. Dziewczyny zajmowały się między innymi obsługą klienta, wskazywaniem drogi do pokoju, przekazywaniem informacji dotyczących hotelu, pomoc przy śniadaniu, check out czy nawet wskazywaniem gościom pokoju z bagażem.

        

Praktyki Ani i Weroniki były również ciekawe. Dziewczyny poznały nowe smaki Włoch w restauracji Delicatessen. Praca dostarczyła im to ogromu wiedzy kulinarnej oraz umiejętności przygotowywania potraw takich jak np. babeczki dyniowe oraz risotto. Nasze koleżanki wykorzystały w pełni swoje umiejętności kucharskie, ale także  zdobywały nowe, ponieważ szef kuchni przygotowywał nowe menu i mogły testować nowe smaki.

         

W ostatnim dniu spotkaliśmy się z naszą włoską opiekunką stażu- Emanuelą Sapone. Rozdała nam certyfikaty potwierdzające udział w mobilności edukacyjnej w ramach projektu pod tytułem „Gotowi na nowe wyzwania - europejskie staże zawodowe”.

Nasz staż zrealizowano w ramach projektu „Zagraniczna mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego”, który był współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego+, Program Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027.

 Nasze praktyki, w które włożyliśmy całe swoje serce, dobiegły końca. Na długo będziemy wspominać ten wspaniały czas. Koniec praktyk uczciliśmy pamiątkowymi zdjęciami! 

                        

                                           

          Jennifer :))